Les autres industries extractives (division 08 de la nomenclature NAF) rassemblent l'exploitation des carrières de roches, l'extraction des sables et graviers, ainsi que la production de sel, de tourbe et de minéraux destinés à la chimie et aux engrais. C'est le secteur qui fournit la matiere premiere minerale de la construction et de nombreuses filieres industrielles francaises.
Contrairement aux industries extractives energetiques (charbon, hydrocarbures), cette division couvre les materiaux non energetiques : granulats alluvionnaires et de roche massive, pierres de construction et pierres ornementales, calcaire, gypse, craie, argiles et kaolin, mais aussi le sel et les mineraux chimiques. Avec environ 2 500 carrieres de granulats et pres de 1 600 entreprises, le tissu est majoritairement compose de PME implantees au plus pres des chantiers, car le transport routier limite le rayon de livraison a quelques dizaines de kilometres. La production de granulats oscille entre 330 et 450 millions de tonnes par an et represente un chiffre d'affaires de l'ordre de 3,7 milliards d'euros. Apres l'eau, le granulat est la matiere la plus consommee en France, avec environ 6 a 7 tonnes par habitant et par an pour batir logements, routes et infrastructures. La filiere porte des enjeux forts d'amenagement du territoire, de reglementation ICPE, de reamenagement ecologique des sites en fin d'exploitation et d'economie circulaire par le recyclage des materiaux de deconstruction.
Decouvrez ci-dessous les entreprises du secteur Autres industries extractives referencees dans l'annuaire : exploitants de carrieres, sabliers, producteurs de sel et de mineraux industriels, prestataires de concassage et de criblage. Chaque fiche vous permet d'identifier un fournisseur de proximite pour vos besoins en materiaux mineraux, du granulat pour beton a la pierre de taille.
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Ce que recouvre la division 08 : sables, roches, sel et mineraux
La division 08 de la nomenclature d'activites francaise, intitulee autres industries extractives, designe l'ensemble des activites d'extraction de mineraux non energetiques. Elle se distingue de la division 05 (extraction de houille) et de la division 06 (extraction d'hydrocarbures). Elle se structure autour de deux grands groupes complementaires.
Le groupe 08.1 : pierres, sables et argiles
Ce groupe constitue le coeur de l'activite. La classe 08.11 couvre l'extraction de pierres ornementales et de construction, de calcaire industriel, de gypse, de craie et d'ardoise : c'est ici que l'on trouve les carrieres de pierre de taille, de granit, de marbre, ainsi que les gisements de gypse qui alimentent la fabrication du platre. La classe 08.12 regroupe l'exploitation des gravieres et sablieres et l'extraction d'argiles et de kaolin : elle fournit les granulats alluvionnaires (sables et graviers issus des lits de riviere et des terrasses), le sable siliceux pour la verrerie et la fonderie, ainsi que les argiles destinees a la tuilerie, a la briqueterie et a la ceramique.
Le groupe 08.9 : activites extractives n.c.a.
Ce second ensemble reunit des extractions plus specifiques. La classe 08.91 concerne l'extraction des mineraux chimiques et d'engrais (phosphates, potasse, soufre). La classe 08.92 vise l'extraction de tourbe, utilisee en horticulture et pour l'amendement des sols. La classe 08.93 couvre la production de sel, qu'il s'agisse du sel gemme extrait en mine ou par dissolution, du sel ignigene ou du sel marin recolte dans les marais salants. Enfin la classe 08.99 regroupe les autres activites extractives non classees ailleurs, comme l'extraction de bitumes naturels, d'abrasifs ou de pierres precieuses.
Les granulats, premiere ressource minerale consommee en France
Apres l'eau, les granulats sont la matiere la plus consommee dans le pays. Un Francais consomme en moyenne pres de 6 a 7 tonnes de granulats par an, pour construire logements, ecoles, hopitaux, routes, voies ferrees et ouvrages d'art. On distingue trois grandes familles de production. Les granulats alluvionnaires sont extraits des gravieres, souvent en eau, et se caracterisent par des grains arrondis. Les granulats de roche massive proviennent de l'abattage a l'explosif de gisements de calcaire, de granit ou de roches eruptives, puis d'un concassage : ils representent aujourd'hui la majeure partie de la production. Les granulats de recyclage, issus du concassage des betons et enrobes de deconstruction, montent progressivement en puissance.
Le procede industriel enchaine plusieurs etapes : decouverte du gisement, extraction (a la pelle mecanique, a la dragline ou par dragage pour les sites en eau), concassage primaire et secondaire, criblage pour separer les differentes coupures granulometriques (sables 0/4, gravillons 4/10, 10/20, etc.), puis lavage pour eliminer les fines argileuses. Les materiaux sont ensuite stockes en tas avant d'etre livres par camion vers les centrales a beton, les postes d'enrobage ou les chantiers.
Carrieres a ciel ouvert, en eau et souterraines
On distingue plusieurs modes d'exploitation. Les carrieres a ciel ouvert a sec exploitent les roches massives par gradins successifs, avec tirs de mines pour les roches dures. Les gravieres en eau extraient les alluvions sous le niveau de la nappe, a la dragline ou a la drague suceuse, ce qui cree en fin d'exploitation des plans d'eau souvent valorises. Les carrieres souterraines, plus rares, exploitent en galeries certains gisements de calcaire, de gypse ou d'ardoise, notamment lorsque le recouvrement est important. Chaque methode impose des contraintes techniques, de securite et de reamenagement specifiques, ainsi qu'une gestion fine de la nappe phreatique et des eaux de ruissellement.
Poids economique et emploi d'un secteur de proximite
Le secteur des granulats compte environ 2 500 carrieres en activite, soit en moyenne une trentaine par departement, exploitees par pres de 1 600 entreprises. Le tissu est tres majoritairement compose de petites et de tres petites structures : la moitie des entreprises produisent moins de 100 000 tonnes par an, et seule une petite minorite depasse le million de tonnes. La production annuelle de granulats se situe entre 330 et 450 millions de tonnes, pour un chiffre d'affaires de l'ordre de 3,7 milliards d'euros.
L'emploi direct est estime a moins de 15 000 personnes, mais le secteur genere trois a quatre emplois indirects pour chaque emploi direct, dans le transport, la maintenance, la fabrication de materiels et la transformation, soit plusieurs dizaines de milliers d'emplois induits. C'est une activite fondamentalement locale : compte tenu du poids des materiaux et du cout du transport routier (le prix d'un granulat double environ tous les 30 kilometres), une carriere approvisionne un bassin de consommation reduit. Cette contrainte explique le maillage dense du territoire et l'importance des acteurs regionaux.
Marches et clients : batir et amenager le territoire
Le principal debouche est le batiment et les travaux publics. Les granulats entrent dans la composition du beton pret a l'emploi, des produits de prefabrication (blocs, poutrelles, bordures, tuyaux), des enrobes bitumineux pour les chaussees, des ballasts ferroviaires et des couches de fondation routiere. Le sable siliceux alimente quant a lui la verrerie, la fonderie (sables de moulage) et la chimie du silicium. Les argiles et le kaolin fournissent la ceramique, la tuilerie-briqueterie et l'industrie du papier.
Au-dela de la construction, cette division sert des filieres tres diverses. Le gypse est indispensable a la fabrication du platre et des plaques de platre. Le calcaire industriel alimente les cimenteries, les fours a chaux, la siderurgie et le traitement des eaux. Le sel approvisionne l'alimentation, la chimie du chlore et de la soude, l'adoucissement de l'eau et le deverglacage hivernal des routes. La tourbe et certaines argiles servent l'horticulture et l'agriculture. Cette variete de clients fait des industries extractives un maillon amont incontournable de l'economie productive.
La qualite des materiaux conditionne directement celle des ouvrages. Un beton de structure exige des granulats propres, resistants et bien calibres ; une chaussee reclame des roches dures et non gelives ; un ballast ferroviaire impose une granulometrie et une durete precises pour tenir la voie. Les producteurs adaptent donc leurs coupures et leurs procedes de lavage et de concassage aux specifications de chaque marche, et documentent la performance de leurs produits par un controle de production en usine. Cette exigence technique distingue le granulat, produit banal en apparence, d'une matiere premiere normalisee dont depend la durabilite des infrastructures.
Geographie des carrieres en France
L'implantation des exploitations depend directement de la geologie. Les granulats alluvionnaires se concentrent le long des grandes vallees (Loire, Seine, Rhone, Garonne) et dans les plaines. Les carrieres de roche massive se developpent la ou affleurent les massifs calcaires (Bassin parisien, Charentes, Provence) ou les roches dures du Massif central, du Massif armoricain et des Vosges. La pierre ornementale a forge des reputations regionales : le granit de Bretagne et du Tarn, le calcaire de Bourgogne, la pierre de Comblanchien, le marbre des Pyrenees, l'ardoise d'Angers et des Ardennes.
Les productions specialisees dessinent aussi une carte precise. Le gypse se trouve principalement en Ile-de-France et dans le Sud-Est. Le sel est exploite dans les marais salants de Guerande, de l'ile de Re et de Camargue, ainsi qu'en sel gemme en Lorraine et dans le Jura. Les regions Auvergne-Rhone-Alpes, Nouvelle-Aquitaine et Grand Est figurent parmi les plus grosses productrices de granulats, mais chaque region possede ses propres bassins d'exploitation, au plus pres des besoins.
Savoir-faire, metiers et securite
Exploiter une carriere mobilise des competences variees. On y trouve des foreurs-mineurs et des artificiers charges des tirs de mines, des conducteurs d'engins (pelles, chargeuses, tombereaux, dragues), des operateurs d'installations de concassage-criblage, des agents de maintenance mecanique et electrique, des laborantins charges du controle qualite des granulats, ainsi que des geologues et des ingenieurs pour la conduite des gisements et l'instruction des dossiers reglementaires.
La securite est une priorite majeure de ce secteur ou l'on manie explosifs, engins lourds et fronts de taille. Les exploitations sont soumises au reglement general des industries extractives (RGIE) et a une reglementation stricte en matiere de prevention des risques (chutes, empoussierement, bruit, vibrations). La certification CE des granulats et le marquage selon les normes en vigueur garantissent l'aptitude des materiaux a leur usage dans le beton, les routes ou le ballast, avec un controle de production en usine documente.
Innovation et industrie 4.0 dans les carrieres
Longtemps percue comme traditionnelle, l'extraction se modernise rapidement. La geolocalisation et les capteurs embarques optimisent les rotations d'engins et la consommation de carburant. Les drones realisent des leves topographiques reguliers pour calculer les volumes extraits et suivre l'avancement des fronts. Les installations de traitement se dotent de systemes de supervision et d'automatisation permettant un pilotage centralise du concassage et du criblage.
La transition energetique gagne aussi les sites : engins electriques ou hybrides, convoyeurs a bande qui remplacent le transport par camion sur site, installations photovoltaiques sur les zones reamenagees. Certains exploitants testent des bandes transporteuses de plusieurs kilometres pour relier carriere et usine sans camion, ou l'acheminement fluvial et ferroviaire pour massifier les livraisons et reduire l'empreinte carbone du transport, poste le plus emetteur de la filiere.
Les installations de traitement gagnent aussi en efficacite grace a la maintenance predictive, au suivi en temps reel de la qualite des coupures et a l'optimisation energetique des concasseurs. Cette modernisation ameliore a la fois la productivite, la securite des operateurs et la maitrise des consommations, dans un secteur ou le poids de l'energie et du carburant pese lourdement sur les couts de production.
Transition ecologique, biodiversite et economie circulaire
L'activite extractive est encadree par la reglementation des installations classees pour la protection de l'environnement (ICPE) et par des autorisations prefectorales limitees dans le temps, assorties d'obligations de remise en etat. Le reamenagement des carriers apres exploitation est devenu un savoir-faire a part entiere : creation de plans d'eau et de zones humides, retour a l'agriculture ou a la foret, amenagement de reserves de biodiversite. De nombreuses anciennes gravieres sont ainsi devenues des sites naturels remarquables accueillant une faune et une flore protegees.
L'economie circulaire constitue l'autre grand chantier. Le recyclage des materiaux issus de la deconstruction (betons, enrobes, deblais) permet de produire des granulats recycles et de reduire la pression sur les gisements naturels, dans un contexte ou l'ouverture de nouvelles carrieres se heurte souvent a des contraintes fortes d'acceptabilite locale et de protection des espaces naturels. La filiere travaille aussi a la reduction de l'empoussierement, a la gestion econome de l'eau de lavage (circuits fermes, decantation des boues) et a la maitrise des nuisances sonores pour les riverains.
Le reamenagement, une seconde vie pour les sites
La remise en etat n'est plus une contrainte subie mais un projet pense des l'ouverture de la carriere. Selon le contexte, un site peut etre rendu a l'agriculture ou a la sylviculture, transforme en zone humide et reserve de biodiversite, amenage en base de loisirs autour d'un plan d'eau, ou reconverti en espace industriel ou photovoltaique. De nombreux exploitants signent des partenariats avec des associations naturalistes pour suivre le retour de la faune et de la flore, certaines especes protegees colonisant spontanement les fronts de taille et les plans d'eau. Le reamenagement coordonne, mene au fur et a mesure de l'avancement, limite l'emprise ouverte a un instant donne et ameliore l'acceptabilite locale des exploitations.
Enjeux et defis de la filiere
Le premier defi est celui de l'acces a la ressource. L'instruction d'une demande d'autorisation d'exploiter peut prendre plusieurs annees, et la concurrence des usages du sol (urbanisation, agriculture, protection de la nature) rend l'ouverture ou l'extension de carrieres de plus en plus complexe. Or la demande en materiaux reste soutenue par les besoins en logements, en infrastructures et par les grands projets d'amenagement. Assurer un approvisionnement de proximite tout en preservant l'environnement est un equilibre delicat, encadre par les schemas regionaux des carrieres.
Le secteur doit aussi relever le defi de la decarbonation (electrification des engins, report modal vers le fer et la voie d'eau), celui de l'attractivite des metiers et du renouvellement des comptences, et celui de l'acceptabilite sociale de ses sites. La montee du recyclage et de la valorisation des materiaux, encouragee par la reglementation sur les dechets du batiment, redessine progressivement le modele economique d'une filiere longtemps fondee sur l'extraction seule.
Enfin, la filiere doit composer avec des tensions ponctuelles sur certaines ressources et avec la necessite de securiser des gisements de long terme. Les reserves autorisees ne couvrent parfois qu'une partie de la demande future des bassins de consommation, ce qui impose d'anticiper les autorisations et de mieux valoriser chaque tonne extraite. La conciliation entre besoins economiques, contraintes environnementales et attentes des riverains restera au coeur du dialogue territorial autour des carrieres dans les annees a venir.
Le sel et les mineraux industriels, des filieres a part
Au-dela des granulats, la division 08 abrite des filieres tres specifiques. La production de sel mobilise trois techniques : la recolte du sel marin dans les marais salants par evaporation solaire, l'extraction du sel gemme en mine, et la production par dissolution du gisement puis evaporation (sel ignigene). Le sel alimentaire ne represente qu'une part de la production : l'essentiel alimente la chimie du chlore et de la soude, le traitement de l'eau, l'agroalimentaire et le deverglacage hivernal des routes, gros consommateur de sel de deneigement.
Le gypse, extrait en carriere a ciel ouvert ou en galerie souterraine, est la matiere premiere du platre et des plaques de platre utilisees dans le second oeuvre du batiment. Le kaolin et les argiles nobles alimentent la porcelaine, la faience, les sanitaires et le couchage du papier. La tourbe sert de substrat horticole et d'amendement. Enfin, l'extraction de mineraux chimiques et d'engrais (soufre, phosphates) complete un panorama ou chaque ressource repond a des usages industriels bien identifies, souvent strategiques pour les filieres aval.
Un cadre reglementaire strict et des acteurs varies
Toute carriere est une installation classee pour la protection de l'environnement, soumise a autorisation prefectorale apres etude d'impact et enquete publique. L'autorisation, delivree pour une duree limitee, fixe les conditions d'exploitation, les garanties financieres et les obligations de remise en etat. Les schemas regionaux des carrieres planifient l'acces aux gisements a l'echelle du territoire, en conciliant besoins en materiaux et protection des espaces naturels et agricoles. Cette planification est essentielle pour securiser un approvisionnement durable.
Le secteur juxtapose deux types d'acteurs. D'un cote, une multitude de PME independantes et d'entreprises familiales, ancrees dans leur territoire, qui exploitent une ou quelques carrieres. De l'autre, les filiales granulats de grands groupes de materiaux et de travaux publics, qui integrent extraction, production de beton pret a l'emploi et enrobage. La production de sel est, elle, concentree autour de quelques operateurs historiques exploitant les grands bassins salifieres et les marais salants du littoral atlantique et mediterraneen.
Comment utiliser cet annuaire
Les entreprises referencees dans la categorie Autres industries extractives couvrent l'ensemble de la division 08 : exploitants de carrieres de roche massive et de gravieres, sabliers, producteurs de pierre de taille et de pierre ornementale, extracteurs de gypse, d'argiles et de kaolin, producteurs de sel et de mineraux industriels, prestataires de concassage, de criblage et de recyclage de materiaux. Compte tenu du caractere local de l'activite, privilegiez un fournisseur proche de votre chantier ou de votre site de production afin de limiter le cout et l'empreinte du transport.
Pour chaque entreprise, consultez la fiche detaillee afin d'identifier la nature des materiaux proposes, les coupures granulometriques disponibles, les certifications et les capacites de livraison. Que vous soyez maitre d'ouvrage, entreprise de travaux publics, centrale a beton, industriel de la ceramique ou du verre, ou collectivite, cet annuaire vous aide a trouver le producteur de materiaux mineraux adapte a votre besoin, partout en France.